Жюльен с креветками и кукурузой
Ингредиенты
- Креветки очищенные
- 500 г
- Сметана
- 350 г
- Сыр
- 200 г
- Кукуруза консервированная
- 150 г
- Несоленое масло
- 50 г
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 298.2 кКал
- Жиры
- 19.6 г
- Белки
- 18.5 г
- Углеводы
- 12.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Для жульена из морепродуктов необходимо разморозить и тщательно отжать креветки. Из банки с кукурузой слить воду. Сковороду (желательно чугунную, без пластмассовой ручки) со сливочным маслом разогреть. Креветки и кукурузу обжаривать в течение 2-3 минут.
Шаг 2
На сухой сковороде слегка обжарить муку. Добавить сметану и МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ, довести до кипения.
Шаг 3
Наполнить полученной горячей смесью формы для запекания либо оставить в сковороде, если она без пластмассовой ручки. Посыпать смесь в сковороде (форме для запекания) тертым на крупной терке сыром. Закрыв всю поверхность сыром, поставить в духовку, предварительно разогретую до 200 °С, и запекать в течение 20 минут. Либо до тех пор, пока сыр не станет золотисто-коричневым. Жюльен с креветками готов!