Как приготовить блюдо - Жаркое в горшочке с сушеными грибами?

Name: Жаркое в горшочке с сушеными грибами
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 200 граммы Картофель сырой кожура; 100 граммы Морковь; 50 граммы Сушеные грибы; 70 граммы Свежие лисички; 80 граммы Грибы белые сырые; 200 миллилитры Вода; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 100 граммы Сметана; 1 столовая ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Основное блюдо

Русская кухня

Жаркое в горшочке с сушеными грибами

40 мин

Средний

211.7 kcal

14 августа 2024

881

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

200 граммы Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

100 граммы Морковь

Морковь

50 граммы Сушеные грибы

Сушеные грибы

70 граммы Свежие лисички

Свежие лисички

80 граммы Грибы, белые, сырые

Грибы, белые, сырые

200 миллилитры Вода

Вода

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

100 граммы Сметана

Сметана

1 столовая ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!• 100% натуральные овощи и зелень• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Сушеные грибы замочить в прохладной воде на 2 часа, слить жидкость и нарезать ломтиками. Картофель и морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Лисички очистить и разрезать на половинки. Шампиньоны протереть влажной салфеткой и нарезать кубиками.

Шаг 2

В горшочек положить картофель, морковь, лисички, шампиньоны и подготовленные сушеные грибы, добавить сметану, MAGGI® Приправа 10 овощей, влить воду и растительное масло, перемешать. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.

Шаг 3

Подавать на стол в горшочке, в котором готовилось жаркое, по желанию украсить зеленью.

Совет

Настой от сушеных грибов можно влить в горшочек вместо воды, но в этом случае следует процедить жидкость через частое сито – в сушеных грибах могут попадаться песчинки.