Как приготовить блюдо - Жаркое в горшочке с сушеными грибами?

Name: Жаркое в горшочке с сушеными грибами
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 100 г Морковь; 50 г Сушеные грибы; 70 г Свежие лисички; 200 мл Вода; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 100 г Сметана; 1 ст.л. MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Жаркое в горшочке с сушеными грибами

40 мин

Средний

211.7 кКал

11 июля 2025

1612

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Картофель, сырой, кожура: 200 г
Морковь: 100 г
Сушеные грибы: 50 г
Свежие лисички: 70 г
Грибы, белые, сырые: 80 г
Вода: 200 мл
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Сметана: 100 г
MAGGI® Приправа 10 овощей: 1 ст.л.

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Сушеные грибы замочить в прохладной воде на 2 часа, слить жидкость и нарезать ломтиками. Картофель и морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Лисички очистить и разрезать на половинки. Шампиньоны протереть влажной салфеткой и нарезать кубиками.

Шаг 2

В горшочек положить картофель, морковь, лисички, шампиньоны и подготовленные сушеные грибы, добавить сметану, MAGGI® Приправа 10 овощей, влить воду и растительное масло, перемешать. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.

Шаг 3

Подавать на стол в горшочке, в котором готовилось жаркое, по желанию украсить зеленью.

Совет

Настой от сушеных грибов можно влить в горшочек вместо воды, но в этом случае следует процедить жидкость через частое сито – в сушеных грибах могут попадаться песчинки.