Жаркое с тыквой и свининой по-деревенски
Ингредиенты
Порции
4
- Свинина без кости
- 250 г
- Тыква
- 150 г
- Кабачок
- 100 г
- Красная фасоль сушеная
- 100 г
- Чеснок
- 5 г
- Вода
- 200 мл
- Укроп
- 10 г
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 10 г
- Базилик
- 5 г
- Масло подсолнечное
- 20 г
- MAGGI® Зажарка
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 243.6 кКал
- Жиры
- 7.7 г
- Белки
- 21.4 г
- Углеводы
- 22.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Сварить фасоль до мягкости. Тыкву и кабачок очистить и нарезать крупными кубиками. Мясо нарезать кубиками. Чеснок пропустить через пресс. Укроп, зеленый лук и базилик мелко нарезать.
Шаг 2
Положить в жаропрочную форму мясо, тыкву, кабачок и фасоль, добавить MAGGI® Зажарка, чеснок и зелень. Влить растительное масло и воду и перемешать. Поместить жаркое в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовить 45 минут.
Шаг 3
Подать на стол в форме или разложить по тарелкам. По желанию украсить зеленью.
Совет
Для сокращения времени на приготовление положите в жаркое фасоль, консервированную в собственном соку.
