Жаркое с куриной печенкой
Ингредиенты
Порции
4
- Куриная печень
- 400 г
- Картофель, сырой, кожура
- 400 г
- Чеснок
- 4 г
- Лавровый лист
- 1 шт.
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 200 мл
- Укроп
- 10 г
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 10 г
- Базилик
- 5 г
- Масло подсолнечное
- 20 г
- Салат Айсберг
- 20 г
- MAGGI® Зажарка
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 271.6 кКал
- Жиры
- 11.4 г
- Белки
- 21.8 г
- Углеводы
- 20.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Картофель очистить и нарезать крупными кубиками. Куриную печенку очистить от жира и пленок и крупно нарезать. Салат разобрать на листья и нарвать удобными для еды кусочками. Чеснок пропустить через пресс. Укроп, зеленый лук и базилик мелко нарезать.
Шаг 2
Положить в жаропрочную форму картофель и печенку, добавить MAGGI® Зажарка, лавровый лист, чеснок и зелень. Влить растительное масло и молоко и перемешать. Поместить жаркое в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовить 30 минут.
Шаг 3
Подать на стол в форме или разложить по тарелкам. Украсить листьями салата и зеленью.
Совет
Подайте к горячему и сочному второму блюду салат из свежих или консервированных овощей.
