Перейти к основному содержанию
Жаренные баклажаны с чесноком - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Холодные закуски
Русская кухня

Жаренные баклажаны с чесноком

30 мин
Легкий
224.1 kcal
14 августа 2024
61
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
3 штуки Баклажан
Баклажан
4 гвоздика Чеснок
Чеснок
4 Столовые ложки Майонез
Майонез
1 стакан Мука
Мука
1 чайная ложка Соль
Соль
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
30 граммы Базилик
Базилик

Шаги приготовления

30 мин
Шаг 1

Баклажаны вымыть, нарезать кружочками, приправить солью и оставить на 15 мин, затем промыть холодной водой.

0 мин
Шаг 2

Обвалять каждый кружочек в муке и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Одну часть кружочков отложить, другую часть разложить на сервировочное блюдо.

0 мин
Шаг 3

Чеснок измельчить, смешать с майонезом и промазать каждый кружочек баклажана на блюде.

0 мин
Шаг 4

Сверху выложить отложенные кружочки баклажанов. На каждую порцию положить листики базилика. Закуска готова!

0 мин

Совет

Добавьте к этому рецепту помидоры и сыр моцареллу, они придадут яркий вид баклажанам на вашем столе.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Чечевица в горшочке

1ч 10 мин
Легкий

Бисквит с персиками

40 мин
Сложный

Курица на бутылке в духовке целиком

Легкий

Паэлья с замороженными морепродуктами

40 мин
Легкий

Запеченная куриная грудка с сыром и овощами

45 мин
Легкий

Котлеты из индейки с грибами

30 мин
Легкий