Как приготовить блюдо - Жареная курица с овощами и орехами кешью?

Name: Жареная курица с овощами и орехами кешью
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Азиатская кухня
Ingredients: 1 шт. Красный болгарский перец; 100 г Грибы; 100 г Кешью; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 4 ст. Вода; 3 ст.л. Кукурузная мука; 2 ст.л. Соевый соус; 1 ст.л. Азиатский чили соус; 1 ч.л. Сахарный песок; 5 г Имбирь; 500 г Куриная грудка; 2 шт. Лук репчатый; 100 г Брокколи; 1 шт. Желтый болгарский перец; 2 кубика MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Жареная курица с овощами и орехами кешью

40 мин

Легкий

11 июля 2025

303

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Красный болгарский перец: 1 шт.
Грибы: 100 г
Кешью: 100 г
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Вода: 4 ст.
Кукурузная мука: 3 ст.л.
Соевый соус: 2 ст.л.
Азиатский чили соус: 1 ст.л.
Сахарный песок: 1 ч.л.
Имбирь: 5 г
Куриная грудка: 500 г
Лук репчатый: 2 шт.
Брокколи: 100 г
Желтый болгарский перец: 1 шт.
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей: 2 кубика

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.

Узнать о продукте

Шаг 1

Приготовить соус: в сотейнике смешать воду, соевый соус, азиатский чили соус, сахар, измельченный имбирь, МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ и кукурузную муку. Помешивая время от времени, довести до кипения, соус должен загустеть, затем снять его с огня.

Шаг 2

Брокколи разделить на соцветия, перец очистить от семян и нарезать мелкими кубиками, грибы нарезать на четвертинки, лук измельчить. В глубокой сковороде с разогретым растительным маслом обжарить нарезанные тонкими ломтиками куриные грудки 4 мин., до образования золотистой корочки. Затем добавить в сковороду овощи (брокколи, перец, грибы и лук), перемешать и жарить еще 2 мин.

Шаг 3

Затем влить в сковороду соус, непрерывно помешивая, довести до кипения и варить на медленном огне 1 мин. Снять с огня, добавить орехи кешью, перемешать и подавать к столу.