Ароматная говядина с лапшой
Ингредиенты
Порции
4
- Филе говядины
- 1 кг
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Семена кунжута
- 5 г
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 20 г
- Лапша
- 100 г
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 616.6 кКал
- Жиры
- 26.5 г
- Белки
- 73.0 г
- Углеводы
- 21.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Перец очистить от семян и нарезать соломкой.
Шаг 2
Мясо нарезать брусочками толщиной 1 см. Сложить в пакет для запекания, добавить МАГГИ® "Букет приправ" и 100 мл воды. Пакет завязать и хорошо перемешать. Оставить мариноваться на 30-45 минут. Затем мясо вынуть из пакета и обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом 10-15 минут. Добавить овощи и жарить еще 10 минут.
Шаг 3
В кастрюле с кипящей водой отварить лапшу. При подаче на тарелку выложить лапшу и сверху положить мясо с перцем. Украсить зеленым луком и семенами кунжута.
Совет
Перед приготовлением мясо нужно как следует обсушить, чтобы убрать излишнюю влагу. Тогда на поверхности при жарке будет образовываться румяная корочка, и мясо будет более сочным. Чтобы блюдо получилось более пикантным, добавьте 2 спелых томата и перец чили. Жареная говядина с лапшой - это отличное решение для быстрого и сытного обеда. Лапша делает блюдо еще вкуснее, а простой рецепт с легкостью запоминается.
