Как приготовить блюдо - Хрустящие шарики из белой рыбы?

Name: Хрустящие шарики из белой рыбы
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: 500 г Филе судака; 3 ломтика Белый хлеб; 10 ст.л. Масло подсолнечное; 6 ст.л. Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 1 г Чеснок; 1 ч.л. MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Хрустящие шарики из белой рыбы

40 мин

Легкий

714.0 кКал

11 июля 2025

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Филе судака: 500 г
Белый хлеб: 3 ломтика
Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Масло подсолнечное: 10 ст.л.
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 6 ст.л.
Чеснок: 1 г
MAGGI® Приправа Весенняя зелень: 1 ч.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Филе судака нарезать на кусочки и измельчить вместе с хлебом и яйцами в блендере.

Шаг 2

В полученный фарш добавить измельчённый чеснок и МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, тщательно перемешать.

Шаг 3

Сформировать небольшие шарики, размером с грецкий орех, обвалять в муке и обжарить в разогретом растительном масле в течение 3 мин., до золотистого цвета.