Перейти к основному содержанию
Суп
Европейская кухня

Холодный борщ с колбасой

40 мин
Легкий
265.8 kcal
14 августа 2024
20
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
200 граммы Колбаса
Колбаса
3 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
300 граммы Капуста
Капуста
1 Штука Свекла
Свекла
1 Штука Морковь
Морковь
2 Столовые ложки Томатная паста
Томатная паста
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
2 гвоздика Чеснок
Чеснок
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
1 пучок Укроп
Укроп
Соль
Соль
2 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
Сметана
Сметана
2 литры Вода
Вода

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 21.1 г
энергии 265.8 kcal
Жиры 17.3 г
волокно 5.3 г
белка 8.5 г
Насыщенные жиры 5 г
натрий 390.3 мг
Информация для одной порции

Инструкции

40 мин
Шаг 1

Картофель помыть, почистить, нарезать кубиками. Капусту мелко нашинковать, залить водой и поставить варить с картофелем.

0 мин
Шаг 2

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.

0 мин
Шаг 3

Свеклу и морковь почистить, нарезать соломкой. Добавить лук, чеснок, масло, томатный соус и обжарить на растительном масле.

0 мин
Шаг 4

Колбасу нарезать тонкими полосками, обжарить на оливковом масле и добавить вместе с зажаркой к картофелю и капусте. Посолить, варить еще 15 минут.

0 мин
Шаг 5

Борщ подавать охлажденным, в каждую порцию положить сметану и свежую зелень.

0 мин

Совет

Чтобы борщ получился особенно ароматным, колбасу нужно слегка обжарить. Подавать охлажденным, добавив в каждую порцию сметану и зелень.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Бисквитный торт-суфле с персиками, подробное приготовление с фото

Бисквитный торт-суфле с персиками

11ч 40 мин
Легкий
Восточный салат табуле - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Восточный салат табуле

25 мин
Легкий
Праздничный салат с курицей, авокадо, вялеными томатами и кедровыми орешками, пошаговый рецепт с фото

Праздничный салат с курицей, авокадо, вялеными томатами и кедровыми орешками

40 мин
Легкий
Рецепт маринованной утки, запеченной в духовке, подробное приготовление с фото

Рецепт маринованной утки запеченной в духовке

Легкий
Бируани из баранины - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Бируани из баранины

Легкий
Филе щуки в духовке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Филе щуки в духовке

1ч 40 мин
Легкий