Перейти к основному содержанию
Суп
Европейская кухня

Холодный борщ с фасолью

Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
500 граммы Капуста
Капуста
1 Штука Свекла
Свекла
2 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 Штука Помидоры
Помидоры
150 граммы Фасоль, почки, красная, зрелые семена, консервированная, сухие вещества без жидкости
Фасоль, почки, красная, зрелые семена, консервированная, сухие вещества без жидкости
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
2 гвоздика Чеснок
Чеснок
40 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
40 граммы Укроп
Укроп
100 граммы Сухарики
Сухарики
2 литры Вода
Вода

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 33.3 г
энергии 219.9 kcal
Жиры 7.3 г
волокно 7 г
белка 7.3 г
Насыщенные жиры 0.9 г
натрий 238.3 мг
Информация для одной порции

Инструкции

60 min
Шаг 1

Картофель вымыть, очистить, сварить в 2-х литрах воды. Затем достать, растолочь и положить обратно в кастрюлю.

0 мин
Шаг 2

Свеклу и помидор вымыть, снять кожуру, мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

0 мин
Шаг 3

Капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить жареные овощи и фасоль из банки. Довести до кипения и варить еще 15 минут.

0 мин
Шаг 4

Борщ охладить, подавать с толченым чесноком и ржаными сухарями.

0 мин

Совет

Аппетитный холодный борщ из молодых овощей с фасолью, очень сытный и ароматный. Подается с чесноком и ржаными сухариками.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Вам также может понравиться

Брускетта с киви - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Брускетта с киви

30 мин
Легкий
Тушеная капуста с грибами и приправой MAGGI® - рецепт приготовления с фото

Тушеная капуста с грибами и приправой maggi®

40 мин
Легкий
Горбуша с луком в духовке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Горбуша с луком в духовке

30 мин
Легкий
Сырники на кефире - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Сырники на кефире

40 мин
Легкий
Баклажаны с адыгейским сыром и фаршем - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Баклажаны с адыгейским сыром и фаршем

1ч 15 мин
Легкий
Кисло-сладкое желе на сметане и сливках с вишней, пошаговый рецепт с фото

Кисло-сладкое желе на сметане и сливках с вишней

2ч 40 мин
Легкий