Перейти к основному содержанию
Суп
Русская кухня

Холодник с курицей

2ч 10 мин
Легкий
289.9 kcal
11 июля 2024
43
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
2 литры Вода
Вода
300 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
1 Штука Свекла
Свекла
2 штуки Корнишоны
Корнишоны
3 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
40 граммы Зелень
Зелень
1 столовая ложка Горчица
Горчица
100 граммы Сметана
Сметана
1 Штука Лимон
Лимон
4 Столовые ложки MAGGI® Приправа Весенняя зелень
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Инструкции

2ч 10 мин
Шаг 1

Свеклу запечь в духовке до готовности ( примерно 1 час), очистить, натереть на крупной терке, залить 2 литрами кипятка и добавить 4 ст.л. MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВЫ «ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ». Затем влить ок половинки лимона и остудить. Куриное филе отварить.

0 мин
Шаг 2

Картофель сварить в кожуре, очистить, нарезать небольшими кусочками. С огурцов снять кожу, нарезать брусочками.

0 мин
Шаг 3

Вареное куриное филе мелко порубить. Яйца сварить вкрутую, остудить, снять скорлупу и натереть на мелкой терке.

0 мин
Шаг 4

Зелень промыть, подсушить, мелко нарубить и соединить с горчицей и сметаной.

0 мин
Шаг 5

Подготовленные овощи, яйца, мясо и горчично-сметанную заправку добавить в свекольный настой, тщательно размешать. Каждую порцию украсить ломтиком лимона.

0 мин

Совет

Свекла будет гораздо вкуснее и сохранит больше полезных веществ, если ее не варить, а запечь. При приготовлении холодника не забудьте добавить лимонный сок или уксус, для сохранения красивого, насыщенного цвета.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Пышная творожная запеканка с курагой в мультиварке: рецепт с фото

Пышная творожная запеканка с курагой в мультиварке

1ч 20 мин
Средний
Спагетти с томатами и базиликом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Спагетти с томатами и базиликом

45 мин
Легкий
Рагу из говядины с овощами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Рагу из говядины с овощами

Легкий
Рисовая лапша с овощами и курицей - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Рисовая лапша с овощами и курицей

45 мин
Легкий
Красная капуста тушеная с яблоками - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Красная капуста тушеная с яблоками

1ч 10 мин
Легкий
Щи со свежими грибами — рецепт с фото от Maggi.ru

Щи со свежими грибами

1ч 30 мин
Легкий