Холодная закуска из яиц с пикантным соусом
Ингредиенты
Порции
6
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 6 шт.
- Майонез
- 200 мл
- Креветки очищенные
- 100 г
- Грибы, белые, сырые
- 100 г
- Энергетическая ценность
- 313.6 кКал
- Жиры
- 28.9 г
- Белки
- 11.2 г
- Углеводы
- 1.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Креветки отварить в воде с добавлением МАГГИ®БУКЕТА ПРИПРАВ. Отвар слить, креветки мелко нарезать.
Шаг 2
Грибы мелко нарезать, положить в небольшую кастрюлю, добавить 3 ст. ложки воды и проварить 10-12 мин.
Шаг 3
Приготовить соус, смешав подготовленные грибы, креветки и майонез.
Шаг 4
Отварить яйца, разрезать вдоль на 2 части, желток перемешать с креветочной массой. Наполнить половинки яиц полученной смесью и выложить в салатник.
Совет
Это блюдо будет выглядеть ярче и аппетитнее, если в соус добавить мелко нарезанный укроп.
