Как приготовить блюдо - Хе из щуки в банке?

Name: Хе из щуки в банке
Cook time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Корейская кухня
Ingredients: 1 кг Щука; 2 шт. Лук репчатый; 2 ст.л. Уксус 9%; 2 шт. Морковь; 5 г Чеснок; 3 шт. Лавровый лист; 4 ст.л. Подсолнечное масло; 1 ч.л. Красный перец молотый; 1 ч.л. Черный молотый перец; 8 шт. Перец душистый; 1 ч.л. Соль; 0.5 пуч. Укроп

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 2 часа ⌚

Хе из щуки в банке

2ч

Легкий

416.3 кКал

14 июля 2025

3569

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Щука: 1 кг
Лук репчатый: 2 шт.
Уксус 9%: 2 ст.л.
Морковь: 2 шт.
Чеснок: 5 г
Лавровый лист: 3 шт.
Подсолнечное масло: 4 ст.л.
Красный перец молотый: 1 ч.л.
Черный молотый перец: 1 ч.л.
Перец душистый: 8 шт.
Соль: 1 ч.л.
Укроп: 0.5 пуч.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Щуку очистить и разделать. Филе нарезать кусочками в 1 см. Сложить в миску и залить уксусом, добавить лавровый лист, черный перец горошком и мелко нарезанный чеснок, перемешать и оставить на 2 часа в комнате.

Шаг 2

Лук нарезать кольцами и обжарить на сковороде до полупрозрачности, после вместе с маслом добавить в щуке.

Шаг 3

Морковь натереть на терке, добавить специи и укроп, перемешать с рыбой. Полученную смесь переложить в банку.

Совет

Корейское хе из щуки в банке — это аппетитное и сочное блюдо. В домашних условиях рецепт прост в применении и не займет много времени. Сохраните фото рецепта для верности в правильном приготовлении.