Хе из щуки с уксусом
Ингредиенты
Порции
1
- Щука
- 1.5 кг
- Красный лук
- 1 шт.
- Уксус 9%
- 4 ст.л.
- Подсолнечное масло
- 2 ч.л.
- Паприка
- 1 ч.л.
- Черный перец горошком
- 1 ч.л.
- Соль
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 1469.3 кКал
- Жиры
- 21.1 г
- Белки
- 290.7 г
- Углеводы
- 11.3 г
- Пищевые волокна
- 3.6 г
- Сахар
- 3.7 г
- Натрий
- 4468.9 мг
- Насыщенные жиры
- 2.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
4ч
Шаг 1
Рыбу чистим и нарезаем на ломтики в 1 см. Лук нарезаем кольцами. Помещаем в миску и заливаем уксусом. Оставляем на час.
Шаг 2
Для приготовления лучшего маринада к щуке добавляем паприку, соль и растительное масло.
Шаг 3
Все тщательно перемешиваем и оставляем на 3 часа.
Совет
Корейская кухня богата своим разнообразием блюд поострее и пожарче. Хе из щуки с уксусом именно таким и является. Продукты гармонично сочетаются между собой и выдают пикантность вкуса. Рецепт приготовления щуки хе с уксусом настолько прост, что его сможет освоить каждый. Такое блюдо будет пользоваться спросом во время обеда, ужина и на праздничном столе.