Хе из щуки с луком
Ингредиенты
Порции
6
- Щука
- 800 г
- Уксус 9%
- 1 ст.л.
- Чеснок
- 5 г
- Лук репчатый
- 4 шт.
- Черный молотый перец
- 1 ч.л.
- Красный перец молотый
- 1 ч.л.
- Сахарный песок
- 1 ст.л.
- Лавровый лист
- 3 шт.
- Подсолнечное масло
- 3 ст.л.
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 222.8 кКал
- Жиры
- 8.6 г
- Белки
- 26.6 г
- Углеводы
- 9.1 г
- Пищевые волокна
- 1.3 г
- Сахар
- 4.4 г
- Натрий
- 55.1 мг
- Насыщенные жиры
- 1.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч 30 мин
Шаг 1
Щуку очистить и нарезать кусочками.
Шаг 2
Добавить уксус, лук, нарезанный кольцами, чеснок натереть на терке.
Шаг 3
Отдельно смешать соль, сахар, специи и лавровый лист, добавить к рыбе. Тщательно перемешать, поставить в холодильник на 30 минут.
Шаг 4
Нагреть подсолнечное масло на сковороде и добавить к щуке. Оставить в холодильнике на 2 часа.
Совет
Хе из щуки с луком — блюдо, простое в приготовлении и очень вкусное в употреблении. Холодная закуска такого типа украсит любой стол и будет с радостью принята. Смело беритесь за приготовление этого рецепта. А для ароматного запаха используйте пару лавровых листиков.
