Перейти к основному содержанию
Суп
Русская кухня

Мясной суп по-домашнему с шампиньонами

Легкий
394.6 kcal
19 сентября 2024
40
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1 литр Вода
Вода
600 граммы Свинина без кости
Свинина без кости
2 штуки Красный болгарский перец
Красный болгарский перец
3 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
200 граммы Грибы, белые, сырые
Грибы, белые, сырые
2 штуки Морковь
Морковь
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
2 кубики MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

Инструкции

Шаг 1

Свинину нарезать маленькими кубиками и обжарить на сковороде с растительным маслом (1 ст.л.) 7-10 минут.

0 мин
Шаг 2

Овощи промыть и очистить. Морковь и картофель нарезать крупными кубиками, репчатый лук — кольцами, болгарский перец — соломкой. Грибы нарезать ломтиками.

0 мин
Шаг 3

Лук обжарить на сковороде с оставшимся разогретым растительным маслом 3 минуты, добавить морковь и картофель, жарить еще 5 минут.

0 мин
Шаг 4

Затем добавить перец, шампиньоны и жарить, помешивая, еще 3 минуты.

0 мин
Шаг 5

Приготовить 1 литр МАГГИ® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ.

0 мин
Шаг 6

Подготовленные овощи и мясо добавить в бульон и варить на среднем огне под крышкой 30 минут.

0 мин

Совет

Чтобы придать этому супу более яркий вкус и аромат копченостей, добавьте обжаренный бекон. Сделать суп сытнее можно, добавив фасоль, а свежесть придаст зелень сельдерея. Узнайте также, как приготовить мясной суп по-французски .

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Мясные биточки в соусе - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Мясные биточки в соусе

Легкий
Молочный чай с малиной и медом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Молочный чай с малиной и медом

20 мин
Средний
Помидоры с рикоттой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Помидоры с рикоттой

40 мин
Легкий
Легкий клубничный пирог с овсяными отрубями - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Легкий клубничный пирог с овсяными отрубями

40 мин
Легкий
Нежная лазанья с болоньезе из индейки и шпината, рецепт с фото

Нежная лазанья с "болоньезе" из индейки и шпината

Средний
Гречаники классические - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Гречаники классические

40 мин
Легкий