Как приготовить блюдо - Сочный гуляш с яблоками?

Name: Сочный гуляш с яблоками
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Венгерская кухня
Ingredients: 750 г Филе говядины; 500 мл Вода; 3 шт. Лук репчатый; 1 шт. Яблоки; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 2 ст.л. MAGGI® Подлива домашняя мясная

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 30 минут ⌚

Сочный гуляш с яблоками

1ч 30 мин

Легкий

487.6 кКал

18 сентября 2026

395

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Филе говядины: 750 г
Вода: 500 мл
Лук репчатый: 3 шт.
Яблоки: 1 шт.
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
MAGGI® Подлива домашняя мясная: 2 ст.л.

MAGGI® Подлива домашняя мясная

С подливой MAGGI® готовить легко и быстро: не надо обжаривать муку, смешивать все ингредиенты в отдельной кастрюле и заботиться о правильной консистенции.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Лук очистить и нарезать кубиками.

Шаг 2

Мясо нарезать кубиками и обжарить на разогретом растительном масле в течение 7 минут, добавить лук и жарить еще 3-4 минуты.

Шаг 3

Влить воду, довести до кипения и тушить с закрытой крышкой на медленном огне 1 час 20 минут, периодически помешивая.

Шаг 4

Яблоко очистить от семян, нарезать кубиками и добавить к мясу за 5 минут до готовности вместе с МАГГИ® ДОМАШНЯЯ ПОДЛИВА МЯСНАЯ.

Совет

Белое вино или сидр придадут этому блюду деликатный вкус и аромат. Яблоки можно заменить на ананасы. Рецепт гуляша с яблоками интересен тем, что нарезанные плоды отдают мясу свой сок, делая блюдо вкуснее и сочнее. Иногда в этот рецепт ещё добавляют мёд, как это делали раньше в Венгрии, откуда к нам и пришли разные вариации этого оригинального кушанья. Сочетание мёда и яблок придают ему благородный сладковатый аромат и золотистый цвет.