Гуляш из курицы с овощами
Ингредиенты
Порции
4
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 500 г
- Морковь
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Чеснок
- 2 г
- Подсолнечное масло
- 3 ст.л.
- Вода
- 1.5 ст.л.
- Сметана
- 2 ст.л.
- Томатная паста
- 1 ст.л.
- Мука
- 1 ст.л.
- Лавровый лист
- 2 шт.
- Круглый рис
- порций
- MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 1 кубик
- Энергетическая ценность
- 322.5 кКал
- Жиры
- 16.4 г
- Белки
- 30.6 г
- Углеводы
- 12.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Куриное филе нарезать, обжарить на сковороде с маслом.
Шаг 2
Добавить натертую на терке морковь, мелко нарезанные лук и чеснок. Обжаривать все вместе около 10 минут, добавить муку, перемешать.
Шаг 3
Добавить сметану и томатную пасту, хорошо перемешать и на слабом огне готовить еще 5 минут.
Шаг 4
Половину бульонного кубика развести в воде. Влить воду в сковороду. Перемешать, довести до кипения и тушить на слабом огне около 15 минут. В конце добавить лавровый лист и специи по вкусу.
Шаг 5
Готовый гуляш из курицы с овощами подавать с рисом.
Совет
Куриный гуляш с овощами прекрасно сочетается с картофельным пюре или рассыпчатым рисом