Гуляш из говядины с томатной пастой

Name: Гуляш из говядины с томатной пастой
Cook time: 65 s
Total time: 65 s
Yield: 4
Cuisine: Венгерская кухня
Ingredients: 800 граммы Филе говядины; 200 миллилитры Томатная паста; 1 Штука Красный болгарский перец; 2 штуки Лук репчатый зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу) сырой; 500 миллилитры Вода; 1 столовая ложка Оливковое масло; 1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

1ч 5 мин

Легкий

563.9 kcal

14 августа 2024

1627

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

800 граммы Филе говядины

Филе говядины

200 миллилитры Томатная паста

Томатная паста

1 Штука Красный болгарский перец

Красный болгарский перец

2 штуки Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

500 миллилитры Вода

Вода

1 столовая ложка Оливковое масло

Оливковое масло

1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Гуляш — это нежные кусочки говядины в аппетитном соусе. Изначально это блюдо венгерской кухни, но постепенно оно прижилось и в русском меню. Рецепт точно понравится вашим близким, а с MAGGI® На второе вкус мяса раскроется новыми оттенками.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

1ч 5 мин

Шаг 1

Чтобы приготовить гуляш из говядины, лук нужно мелко нарезать и обжарить в сковороде с маслом 3 минуты. Говядину нарезать кубиками в 2 см и добавить к луку. Жарить еще 3 минуты. Затем добавить нарезанный кубикам перец и обжарить еще 3 минуты.

0 мин

Шаг 2

Залить мясо с овощами водой, добавить MAGGI® На второе для гуляша, накрыть крышкой и тушить 30 минут на медленном огне. Добавить томатную пасту и тушить еще 10 минут. После гуляш из говядины с подливкой можно подавать к столу.

0 мин

Совет

Если мясо вначале обжарить на сковороде, а затем начать тушить, то оно станет более мягким: в результате гуляш из говядины будет таять у вас во рту.
Гуляш — традиционный венгерский суп, однако в России гуляшом называется совершенно другое блюдо: куски мяса, чаще всего говяжьего, тушенные в томатной пасте. Этот гуляш традиционно готовился во времена СССР и подавался во всех столовых. Мягкий гуляш из говядины легко приготовить в томатной пасте: она смягчит мясо, а блюдо будет таять во рту.