Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Венгерская кухня

Гуляш из говядины с томатной пастой

1ч 5 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
800 граммы Филе говядины
Филе говядины
200 миллилитры Томатная паста
Томатная паста
1 Штука Красный болгарский перец
Красный болгарский перец
2 штуки Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
500 миллилитры Вода
Вода
1 столовая ложка Оливковое масло
Оливковое масло
1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша
MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 36.4 г
энергии 563.9 kcal
Жиры 21.1 г
белка 62.7 г
Информация для одной порции

Инструкции

65 min
Шаг 1

Чтобы приготовить гуляш из говядины, лук нужно мелко нарезать и обжарить в сковороде с маслом 3 минуты. Говядину нарезать кубиками в 2 см и добавить к луку. Жарить еще 3 минуты. Затем добавить нарезанный кубикам перец и обжарить еще 3 минуты.

0 мин
Шаг 2

Залить мясо с овощами водой, добавить MAGGI® На второе для гуляша, накрыть крышкой и тушить 30 минут на медленном огне. Добавить томатную пасту и тушить еще 10 минут. После гуляш из говядины с подливкой можно подавать к столу.

0 мин

Совет

Если мясо вначале обжарить на сковороде, а затем начать тушить, то оно станет более мягким: в результате гуляш из говядины будет таять у вас во рту.
Гуляш — традиционный венгерский суп, однако в России гуляшом называется совершенно другое блюдо: куски мяса, чаще всего говяжьего, тушенные в томатной пасте. Этот гуляш традиционно готовился во времена СССР и подавался во всех столовых. Мягкий гуляш из говядины легко приготовить в томатной пасте: она смягчит мясо, а блюдо будет таять во рту.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Ореховое печенье с шоколадом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Ореховое печенье с шоколадом

50 мин
Легкий
Компот из абрикосов и яблок - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Компот из абрикосов и яблок

Легкий
Чизкейк с клюквой в сахаре - пошагово с фото от Maggi.ru

Чизкейк с клюквой в сахаре

1ч 30 мин
Средний
Горшочек для вечеринки - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Горшочек для вечеринки

1ч 20 мин
Легкий
Жаркое с бараньими ребрышками - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Жаркое с бараньими ребрышками

1ч 20 мин
Легкий
Спагетти с овощами – пошаговый рецепт

Спагетти с овощами и куриной грудкой

50 мин
Средний