Грибные щи с сыром
Ингредиенты
Порции
4
- Вода
- 1 л
- Грибы, белые, сырые
- 200 г
- Капуста
- 200 г
- Плавленый сыр
- 100 г
- Помидоры
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Петрушка
- 0.5 пуч.
- Укроп
- 0.5 пуч.
- MAGGI® Бульон с лесными грибами
- 2 кубика
- Энергетическая ценность
- 119.9 кКал
- Жиры
- 5.9 г
- Белки
- 6.0 г
- Углеводы
- 12.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Капусту и помидор нарезать кубиками, лук очистить и измельчить. Грибы промыть и нарезать ломтиками.
Шаг 2
Приготовить 1 л МАГГИ® БУЛЬОНА С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ.
Шаг 3
В кипящий бульон положить капусту, грибы и лук, варить 7 мин., затем добавить помидор и довести до кипения.
Шаг 4
Добавить в суп сыр и прогреть, помешивая, 5 мин. до полного растворения сыра. Снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 20 мин. При подаче украсить измельченной зеленью петрушки и укропа.
Совет
Чтобы сделать грибные щи более сытными, можно приготовить их с перловой крупой. Для разнообразия вкуса добавьте чеснок, сельдерей. К щам хорошо подать сметану.