Грибная солянка
Ингредиенты
Порции
6
- Сушеные грибы
- 150 г
- Картофель, сырой, кожура
- 4 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Вода
- 1.5 л
- MAGGI® Заправка для солянки
- 1 пак.
MAGGI® Заправка для солянки
MAGGI® Заправка для солянки приготовлена из ароматной томатной пасты, маринованных огурчиков, натуральных овощей и душистых специй. Заправка для солянки готовится из летнего урожая спелых овощей Юга России. Щадящая пастеризация помогает сохранить вкус и питательность овощей.
- Энергетическая ценность
- 145.8 кКал
- Жиры
- 0.8 г
- Белки
- 4.9 г
- Углеводы
- 33.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Грибы замочить в 1,5 литрах воды на 30 мин.
Шаг 2
Воду (1,5 литра), в которой замачивались грибы, процедить через сито и довести до кипения.
Шаг 3
Грибы и картофель нарезать кубиками, добавить в кастрюлю и уменьшить нагрев.
Шаг 4
Когда картофель будет почти готов, добавить Магги® Заправку для Солянки, довести до кипения и варить еще 5 мин.
Шаг 5
По желанию сервировать сметаной
Совет
Чтобы солянка получилась ещё более ароматной, Вы можете использовать свежие грибы. Рекомендуем перед добавлением в суп пережарить их с репчатым луком.
