Грибная солянка
Ингредиенты
Порции
6
150 граммы Сушеные грибы
Сушеные грибы
4 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1.5 литры Вода
Вода
1 пакетик MAGGI® Заправка для солянки
MAGGI® Заправка для солянки
MAGGI® Заправка для солянки приготовлена из ароматной томатной пасты, маринованных огурчиков, натуральных овощей и душистых специй. Заправка для солянки готовится из летнего урожая спелых овощей Юга России. Щадящая пастеризация помогает сохранить вкус и питательность овощей.
| углеводы | 33.3 г |
| энергии | 145.8 kcal |
| Жиры | 0.8 г |
| белка | 4.9 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Грибы замочить в 1,5 литрах воды на 30 мин.
Шаг 2
Воду (1,5 литра), в которой замачивались грибы, процедить через сито и довести до кипения.
Шаг 3
Грибы и картофель нарезать кубиками, добавить в кастрюлю и уменьшить нагрев.
Шаг 4
Когда картофель будет почти готов, добавить Магги® Заправку для Солянки, довести до кипения и варить еще 5 мин.
Шаг 5
По желанию сервировать сметаной
Совет
Чтобы солянка получилась ещё более ароматной, Вы можете использовать свежие грибы. Рекомендуем перед добавлением в суп пережарить их с репчатым луком.
