Говядина тушеная с тыквой
Ингредиенты
Порции
6
- Говяжья вырезка
- 1 кг
- Картофель, сырой, кожура
- 800 г
- Тыква
- 600 г
- Пастернак
- 400 г
- Чеснок
- 5 г
- Черный молотый перец
- 0.5 ч.л.
- MAGGI® Бульон c говядиной на косточке
- 2 кубика
- Энергетическая ценность
- 395.0 кКал
- Жиры
- 10.1 г
- Белки
- 42.2 г
- Углеводы
- 37.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч 30 мин
Шаг 1
В кипящей воде растворить 2 кубика MAGGI® Бульон с говядиной на косточке, добавить в бульон мясо, чеснок и приправить перцем. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 1 час 30 минут.
Шаг 2
Овощи очистить от кожуры и порезать крупными кубиками. Добавить овощи в кастрюлю и тушить еще 30 минут, при необходимости добавляя немного воды. Говядина, тушеная с тыквой и картошкой, готова!
Совет
Блюда из мяса, тушеного с овощами, очень популярны в наше время благодаря лёгкости и быстроте их приготовления и большой питательности. Тушеная говядина с тыквой и картошкой понравится вам своей сочностью и мягким вкусом. А если любите оригинальные сочетания, для вас рецепт говядины с черносливом и овощами .
