Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Русская кухня

Говядина с черносливом, морковью и луком

Легкий
437.7 kcal
14 августа 2024
248
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
650 граммы Филе говядины
Филе говядины
5 штуки Лук-шалот
Лук-шалот
1 Штука Морковь
Морковь
150 граммы Чернослив
Чернослив
1 Штука Лавровый лист
Лавровый лист
1/2 чайная ложка Смесь "Прованские травы"
Смесь "Прованские травы"
1 столовая ложка Соевый соус
Соевый соус
200 миллилитры Вода
Вода
10 граммы Петрушка
Петрушка
Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
Соль
Соль
Молотый перец
Молотый перец

Инструкции

Шаг 1

Говядину промыть, обсушить салфеткой, нарезать.

0 мин
Шаг 2

Морковь вымыть, очистить и нарезать ломтиками. Лук-шалот очистить и измельчить. Чернослив промыть и нарезать.

0 мин
Шаг 3

Говядину обжарить на масле, добавив прованские травы. Отдельно обжарить морковь и лук.

0 мин
Шаг 4

Соединить в сотейнике мясо и поджарку, добавить воду, тушить в течение часа.

0 мин
Шаг 5

Положить к мясу чернослив, лавровый лист, посолить, поперчить, влить соевый соус и тушить еще полчаса.

0 мин
Шаг 6

Промыть и порубить петрушку, посыпать ею готовое блюдо

0 мин

Совет

Таким же образом можно приготовить баранину или свинину, для остроты добавьте немного молотого перца чили.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Вишневый пирог с крошкой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Вишневый пирог с крошкой

Легкий
Тонкие блины с диетической начинкой из куриного филе и яиц - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Тонкие блины с диетической начинкой из куриного филе и яиц

Легкий
Салат с красной рыбой и креветками - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с красной рыбой и креветками

30 мин
Легкий
Суп-пюре из цветной капусты с сыром - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Суп-пюре из цветной капусты с сыром

35 мин
Легкий
Быстрый пирог с капустой в духовке — пошагово с фото от Maggi.ru

Быстрый пирог с капустой в духовке

Легкий
Нежное клубничное тирамису - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Нежное клубничное тирамису

Легкий