Горячий салат с курицей и манго
Ингредиенты
Порции
6
- Куриная грудка
- 800 г
- Вода
- 500 мл
- Манго
- 1 шт.
- Лук-резанец
- 40 г
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- Соевый соус
- 2 ст.л.
- Имбирь
- 15 г
- MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 1 кубик
- Энергетическая ценность
- 340.2 кКал
- Жиры
- 21.2 г
- Белки
- 29.0 г
- Углеводы
- 7.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Куриные грудки нарезать тонкими полосками. Смешать куриные грудки с соевым соусом и тертым имбирем. Оставить мариноваться на 30 мин., а затем обжарить куриные грудки в глубокой сковороде с разогретым растительным маслом до золотистого цвета.
Шаг 2
Влить воду и добавить кубик МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ, тушить в течение 15 мин. Добавить мелко нарезанный лук и нарезанное кубиком манго, жарить еще 1 мин. Снять с огня и подавать к столу.
Совет
Салат из курицы – это преимущественно праздничное блюдо, для приготовления которого используется белое куриное мясо. Отлично дополнят вкус блюда кедровые орешки, которые можно обжарить на сковороде без масла.