Перейти к основному содержанию
Гороховая каша с грибами, копченым мясом и сельдереем: рецепт с фото

Гороховая каша с грибами, копченым мясом и сельдереем

Легкий
486.4 kcal
14 августа 2024
172
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2
150 граммы Сушеный желтый горох
Сушеный желтый горох
60 граммы Копченая курица
Копченая курица
80 граммы Грибы, белые, сырые
Грибы, белые, сырые
50 граммы Лук репчатый
Лук репчатый
50 граммы Морковь
Морковь
40 граммы Корень сельдерея
Корень сельдерея
10 граммы Чеснок
Чеснок
10 граммы Зелень
Зелень
30 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
10 граммы MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

Шаг 1

Промытый и замоченный (от одного до четырех часов) горох, поставить варится на среднем огне. Лук нарезать полукольцами, сельдерей и морковь - тонкими брусочками, чеснок и грибы шампиньоны пластинками. Копченое мясо нарезать брусочками.

Шаг 1 - Гороховая каша с грибами, копченым мясом и сельдереем

Шаг 2

Обжарить до готовности овощи и грибы на растительном масле непрерывно помешивая. Если вы используете бекон, то поджарьте его вместе с овощами на сковородке, в случае с говядиной или курицей, добавьте, когда овощи будут готовы.

Шаг 2 - Гороховая каша с грибами, копченым мясом и сельдереем

Шаг 3

В готовый горох добавить специи MAGGI® Букет приправ. Перемешать. Дать специям отдать свой аромат буквально три-четыре минуты.

Шаг 3 - Гороховая каша с грибами, копченым мясом и сельдереем

Шаг 4

Соединить в сковородке отваренный горох, овощи с грибами и тщательно перемешать мясо. По желанию добавьте свежую зелень.

Шаг 4 - Гороховая каша с грибами, копченым мясом и сельдереем

Совет

Каша с грибами и копченостями - ну кто в силах отказать? Горох и копченость, в сочетании с поджаренными аппетитными грибочками, поджаренным лучком, вкусной морковки и свежей зелени. Превосходный рецепт порадует и удивит ваших близких и друзей.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Фаршированные кальмары в духовке

40 мин
Средний

Оливье с вяленой куриной грудкой и белой фасолью

40 мин
Средний

Быстрое лечо из сладкого перца и томатной пасты

45 мин
Средний

Салат из жареной кукурузы

15 мин
Легкий

Пастуший пирог с пикантной мясной начинкой

1ч 30 мин
Средний

Настоящий плов с сухофруктами

Легкий