Горбуша в горшочках в духовке
Ингредиенты
Порции
3
- Горбуша
- 300 г
- Картофель, сырой, кожура
- 500 г
- Лук репчатый
- 160 г
- Морковь
- 150 г
- Сметана
- 3 ст.л.
- Вода
- 150 мл
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 314.7 кКал
- Жиры
- 8.7 г
- Белки
- 29.3 г
- Углеводы
- 31.9 г
- Пищевые волокна
- 6.5 г
- Холестерин
- 65.0 мг
- Вода
- 364.3 г
- Натрий
- 126.3 мг
- Магний
- 80.9 мг
- Кальций
- 117.0 мг
- Железо
- 6.2 мг
- Калий
- 1348.4 мг
- Фолиевая кислота
- 63.2 мкг
- Витамин С
- 26.1 мг
- Витамин А
- 471.3 IU
- Витамин Е
- 1.2 мг
- Насыщенные жиры
- 2.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Горбушу промываем,потрошим и разделываем на филе. Нарезаем на кубики примерно 2 на 2 см.
Шаг 2
Картофель нарезаем брусочками, репчатый лук - мелким кубиком, морковь – трем на крупной терке.
Шаг 3
На дно горшочка выкладываем картофель, немного солим и перчим.
Шаг 4
Следующий слой горбуша. Солим и перчим. На рыбу выкладываем нарезанный лук.
Шаг 5
Поверх лука раскладываем пластики моркови.
Шаг 6
Последний слой - сметана или майонез. Вливаем в горшочки воду, закрываем крышками и помещаем в разогретую до 190 градусов духовку шкаф на 50 минут.
Совет
Многие считают горбушу сухой, но если знать, как правильно приготовить горбушу в духовке в горшочке, то для вас она будет сочной и вкусной.Рецепт приготовления запеченной горбуши в горшочках очень простой, а по факту мы получим еще и гарнир одновременно. В духовке блюда получаются удивительно вкусными и домашними. Горбуша, запеченная горшочках в духовке, не исключение. Приятного аппетита.
