Горбуша в духовке с грибами
Ингредиенты
- Горбуша
- 1 кг
- Грибы
- 150 г
- Сыр
- 150 г
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Морковь
- 2 шт.
- Сметана
- 150 мл
- Энергетическая ценность
- 423.1 кКал
- Жиры
- 21.6 г
- Белки
- 47.1 г
- Углеводы
- 11.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Горбушу чистим, промываем, удаляем внутренности, отрезаем голову, плавники и хвост, удаляем все мелкие косточки и хребет. Получаем филе, которое режем на порционные кусочки.
Шаг 2
Жаропрочную посуду для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем на него кусочки горбуши, которые смазываем сметаной, смешанной с 1 ч. л. MAGGI® Прованские травы. Таким образом рыба при запекании получится невероятно сочной и мягкой. При необходимости добавить соль по вкусу.
Шаг 3
Сверху укладываем немного протертой моркови и нарезанного полукольцами лука, которые предварительно обжарили на растительном масле.
Шаг 4
Следующим слоем выкладываем грибы. Посыпаем равномерно 1 ч. л. MAGGI® Прованские травы.
Шаг 5
Натираем сыр на крупной терке и посыпаем им получившееся блюдо.
Шаг 6
Форму с горбушей и грибами отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
Совет
Елена, здравствуйте! Рады, что наш рецепт вам понравился. Внешний вид блюда может отличаться от изображения на фото из-за условий приготовления. Уверены, вы оцените и другие наши оригинальные рецепты!