Горбуша с сыром
Ингредиенты
Порции
6
- Горбуша
- 1 шт.
- Помидоры
- 2 шт.
- Сыр
- 120 г
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Сметана
- 3 ст.л.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Подсолнечное масло
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 363.6 кКал
- Жиры
- 19.2 г
- Белки
- 43.5 г
- Углеводы
- 4.9 г
- Пищевые волокна
- 0.8 г
- Холестерин
- 119.0 мг
- Вода
- 184.1 г
- Натрий
- 218.3 мг
- Магний
- 58.7 мг
- Кальций
- 166.3 мг
- Железо
- 1.2 мг
- Калий
- 795.6 мг
- Фолиевая кислота
- 36.4 мкг
- Витамин С
- 6.4 мг
- Витамин А
- 134.0 IU
- Витамин Е
- 2.7 мг
- Насыщенные жиры
- 6.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Филе горбуши разрезать на порционные куски.
Шаг 2
Жаростойкую форму для запекания смазать растительным маслом и выложить на дно горбушу, посыпать кусочки солью и черным молотым перцем.
Шаг 3
Смажьте горбушу сметаной.
Шаг 4
Репчатый лук нарежьте тонкими кольцами и выложите его на рыбу.
Шаг 5
Помидоры нарезать тонкими кружками, положить сверху на лук.
Шаг 6
Сыр натереть на мелкой терке. Посыпать горбушу с помидорами сверху сыром.
Шаг 7
Поставьте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку.
Совет
Рецепт горбуши с сыром один из самых распространенных рецептов в русской кухне. Так исторически сложилось, что многие хозяйки готовят это блюдо на праздники и различные торжества. Рыба всегда получается сытной, сочной, вкусной, красивой. Подходит к любому гарниру и любым напиткам.
