Гарнир из фунчозы с грибами в азиатском стиле
Ингредиенты
Порции
4
- Фунчоза
- 100 г
- Болгарский перец
- 1 шт.
- Грибы
- 300 г
- Чеснок
- 2 г
- Имбирь
- 0.5 ч.л.
- Кунжутное масло
- 2 ст.л.
- Вода
- 3 ст.
- MAGGI® Зажарка
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 198.0 кКал
- Жиры
- 8.8 г
- Белки
- 2.3 г
- Углеводы
- 28.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Очистить чеснок и имбирь. Вымыть болгарский перец и освободить от семян. Вскипятить воду. Протереть грибы влажным полотенцем. Подготовить все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Измельчить чеснок. Мелко нарезать имбирь. Болгарский перец нарезать тонкой соломкой. Грибы нарезать пластинками. Опустить фунчозу в кипяток и варить в течение 5-6 минут, после чего отбросить на дуршлаг. Разогреть в сковородке кунжутное масло, выложить болгарский перец и грибы, имбирь, чеснок и фунчозу, добавить MAGGI® Зажарка и прогревать, тщательно перемешивая, 5 минут.
Шаг 3
Разложить на тарелки и подавать к рыбным или мясным блюдам или как самостоятельное блюдо. Отдельно подать различные соусы, оптимально соевый соус.
Совет
Для большей аутентичности блюда используйте пластинчатые грибы, например, вешенки.
