Французский салат с мясом
Ингредиенты
Порции
6
- Филе говядины
- 150 г
- Картофель, сырой, кожура
- 2 шт.
- Свекла
- 1 шт.
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Корнишоны
- 1 шт.
- Капуста
- 100 г
- Майонез
- 2 ст.л.
- Соль
- 0.2 ч.л.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 218.6 кКал
- Жиры
- 14.2 г
- Белки
- 9.4 г
- Углеводы
- 14.6 г
- Пищевые волокна
- 3.9 г
- Холестерин
- 24.0 мг
- Вода
- 157.6 г
- Натрий
- 251.9 мг
- Магний
- 32.1 мг
- Кальций
- 41.2 мг
- Железо
- 2.7 мг
- Калий
- 553.7 мг
- Фолиевая кислота
- 79.4 мкг
- Витамин С
- 46.7 мг
- Витамин А
- 223.6 IU
- Витамин Д
- 0.0 IU
- Витамин Е
- 3.3 мг
- Насыщенные жиры
- 2.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Мясо промыть, нарезать соломкой и обжарить на сильном огне до готовности.
Шаг 2
Морковь, свеклу и картофель очистить и нарезать тоненькой соломкой.
Шаг 3
Болгарский перец очистить от семян, лук очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой. Капусту и огурец тонко нашинковать
Шаг 4
Картофель обжарить до золотистого цвета на сковороде.
Шаг 5
На большое блюдо по секторам выложить овощи, в центре разместить картофель. Майонез подать отдельно.
Совет
Классический французский салат с мясом выгодно отличается своей оригинальностью в подаче. Вкусный, полезный и сытный салат не останется без внимания гостей и близких на праздничном столе. Наш простой пошаговый рецепт подробно расскажет, как просто приготовить французский салат с мясом.
