Как приготовить блюдо - Французский салат нисуаз?

Name: Французский салат нисуаз
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: 400 г Тунец; 6 шт. Помидоры; 1 шт. Красный болгарский перец; 2 шт. Отварные яйца; 100 г Зеленая стручковая фасоль; 1 пуч. Салат; 6 ст.л. Оливковое масло; 4 ст.л. Яблочный уксус; 6 шт. Анчоусы в масле консервированные; 8 шт. Оливки; 1 ст.л. Горчица; 1 ст.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 6 шагов 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Французский салат нисуаз

30 мин

Легкий

2385.1 кКал

22 сентября 2026

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Тунец: 400 г
Помидоры: 6 шт.
Картофель, сырой, кожура: 2 шт.
Красный болгарский перец: 1 шт.
Отварные яйца: 2 шт.
Зеленая стручковая фасоль: 100 г
Салат: 1 пуч.
Оливковое масло: 6 ст.л.
Яблочный уксус: 4 ст.л.
Анчоусы в масле консервированные: 6 шт.
Оливки: 8 шт.
Горчица: 1 ст.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1 ст.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Перец очистить и мелко нарезать. Яйца нарезать на 4 части, анчоусы измельчить.

Шаг 2

Помидоры нарезать крупными дольками, картофель отварить и нарезать ломтиками.

Шаг 3

Филе тунца нарезать крупными кубиками, посыпать МАГГИ® БУКЕТОМ ПРИПРАВ и обжарить на половине оливкового масла 5-7 минут.

Шаг 4

Приготовить заправку «Нисуаз»: смешать оставшееся оливковое масло, уксус и горчицу.

Шаг 5

Листья салата порвать и поместить в глубокую миску. Добавить картофель, помидоры, оливки, анчоусы, фасоль, перец и яйца. Заправить салат и перемешать.

Шаг 6

Выложить салат «Нисуаз» на тарелки и украсить кусочками тунца.

Совет

«Нисуаз» с тунцом – классический вариант французского салата. Для разнообразия можно приготовить салат «Нисуаз» без добавления тунца или заменив его красной рыбой. "Нисуаз" с тунцом — классический вариант вкусного французского салата с рыбой. Несмотря на то, что этот рецепт считается народным, он пользуется популярностью не только во Франции. Его корни уходят в традиционную кухню Прованса. Этот салат — не просто блюдо, богатое белком и углеводами, — это произведение искусства, которое украсит ваш стол свежими яркими красками.