Как приготовить блюдо - Фаршированные кальмары с грибами, омлетом и тающим сыром?

Name: Фаршированные кальмары с грибами, омлетом и тающим сыром
Cook time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 4 шт. Кальмары; 400 г Грибы; 150 г Твердый сыр; 4 ст.л. Масло подсолнечное; 6 шт. Яйцо; 1 ч.л. MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Фаршированные кальмары с грибами, омлетом и тающим сыром

(1)

1ч

Легкий

427.9 кКал

18 сентября 2026

722

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Кальмары: 4 шт.
Грибы: 400 г
Твердый сыр: 150 г
Масло подсолнечное: 4 ст.л.
Яйцо: 6 шт.
MAGGI® Приправа 10 овощей: 1 ч.л.

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Очистить тушки кальмара от плёнок, удалить хорды. Тщательно промыть и промокнуть бумажными полотенцами.

Шаг 2

Грибы нарезать пластинками, натереть сыр. Раскалить 2 ст. л. масла в сковороде, добавить грибы и жарить, помешивая, до мягкости 5–7 минут.

Шаг 3

Вбить яйца, добавить MAGGI® Приправа 10 овощей и всё тщательно перемешать. Жарить, периодически помешивая, пока смесь не схватится — около трёх минут. Духовку разогреть до 190 °C.

Шаг 4

Снять массу с огня и переложить в ёмкость. Добавить натёртый сыр и тщательно перемешать. Начинить тушки кальмаров массой и выложить на противень.

Шаг 5

Смазать тушки растительным маслом, запекать 15–20 минут. Дать остыть, нарезать ломтиками и подавать.

Совет

Хотите удивить гостей необычной холодной закуской из кальмара? Тогда попробуйте приготовить праздничных фаршированных кальмаров — это займёт не более 60 минут, а результат приятно вас удивит. Сочный кальмар, фаршированный грибами, твёрдым сыром и нежным омлетом со специями наверняка станет одной из ваших любимых закусок. Перед запеканием приправьте кальмары снаружи солью и свежемолотым душистым перцем и добавьте несколько веточек свежего тимьяна для аромата.