Экзотическое мясо карри
Ингредиенты
Порции
4
- Манго
- 1 шт.
- Вода
- 250 мл
- Банан
- 1 шт.
- Карри
- 1 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Кунжутное масло
- 1 ст.л.
- Кокосовая стружка
- 1 ст.л.
- Индейка
- 400 г
- MAGGI® Подлива домашняя золотистая
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 360.2 кКал
- Жиры
- 19.7 г
- Белки
- 23.2 г
- Углеводы
- 24.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Кокосовую стружку обжарить на сковороде без масла.
Шаг 2
Мясо нарезать кусочками обжарить на разогретом растительном масле в течение 5 мин., затем вынуть из сковороды.
Шаг 3
Банан и манго очистить, нарезать мелкими кусочками и обжарить на разогретом кунжутном масле в течение 1 мин.
Шаг 4
Влить воду, добавить МАГГИ® ДОМАШНЯЯ ПОДЛИВА ЗОЛОТИСТАЯ®, карри, перемешать и довести до кипения. Добавить мясо и тушить в полученном соусе 10 мин. При подаче посыпать обжаренной кокосовой стружкой.
Совет
Для придания сливочного вкуса замените воду на сливки. Вместо манго можно использовать ананас. При подаче украсьте грецкими орехами.