Как приготовить блюдо - Экспресс-харчо?

Name: Экспресс-харчо
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Кавказская кухня
Ingredients: 1.5 л Вода; 200 г Говяжий фарш; 2 шт. Помидоры; 2 шт. Лук репчатый; 3 ст.л. Круглый рис; 3 ст.л. Кетчуп; 4 ст.л. Масло подсолнечное; 3 г Чеснок; 3 кубика MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час 20 минут ⌚

Экспресс-харчо

1ч 20 мин

Легкий

270.0 кКал

14 июля 2025

545

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Вода: 1.5 л
Говяжий фарш: 200 г
Помидоры: 2 шт.
Лук репчатый: 2 шт.
Круглый рис: 3 ст.л.
Кетчуп: 3 ст.л.
Масло подсолнечное: 4 ст.л.
Чеснок: 3 г
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках: 3 кубика

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Лук очистить, нарезать и обжарить на растительном масле в течение 3 мин. Добавить кетчуп и фарш. готовить 10 мин.

Шаг 2

Помидоры нарезать дольками.

Шаг 3

В кастрюлю с кипящей водой положить лук с фаршем, кубики МАГГИ® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ. Добавить помидоры и варить на тихом огне 20 мин.

Шаг 4

Промыть рис, высыпать в кастрюлю с супом, перемешать и варить 20 мин., до готовности риса.

Шаг 5

За 5 мин. до готовности в суп добавить измельченный чеснок.

Совет

Чтобы этот экспресс-харчо был более похож на оригинальный грузинский рецепт , рекомендуем добавить в него хмели-сунели. Это ароматная смесь готовится из лучших сортов пряностей по традиционному грузинскому рецепту и является идеальной приправой к национальным кавказским блюдам. А при подаче рекомендуем посыпать суп зеленью кинзы.