Драники в духовке с курицей и соленьями
Ингредиенты
Порции
4
- Картофель, сырой, кожура
- 200 г
- Морковь
- 150 г
- Куриный фарш
- 100 г
- Мука
- 50 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Чеснок
- 5 г
- Соленые огурцы
- 50 г
- Черемша
- 50 г
- Масло подсолнечное
- 20 г
- Сметана
- 100 г
- Энергетическая ценность
- 248.1 кКал
- Жиры
- 12.6 г
- Белки
- 11.9 г
- Углеводы
- 23.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Приготовить куриный фарш. Картофель и морковь натереть на терке, отжать излишки сока. Чеснок измельчить. Соленые огурцы нарезать.
Шаг 2
Соединить в миске овощи и куриный фарш, добавить муку, яйца и чеснок, перемешать. Добавить MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ, тщательно перемешать и сформовать оладушки.
Шаг 3
Застелить противень бумагой для выпечки и смазать растительным маслом. Разложить драники, смазать каждый небольшим количеством растительного масла и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 – 25 минут до румяной корочки.
Шаг 4
Подавать на стол с огурцами и черемшой, в горячем или холодном виде. По желанию отдельно подать сметану.
Совет
Полноценное, сытное и вкусное блюдо понравится всем членам семьи. Отличный рецепт для начинающих кулинаров – приготовление не требует особенных навыков, т. к. использование духовки сводит на минимум возможность пере- или недожарить драники. Куриный фарш для драников можно сделать в мясорубке, а можно измельчить филе блендером или даже просто порубить мясо на доске тяжелым ножом. Текстура фарша получится различной – от самой нежной до грубоватой. Каждый вариант имеет право на существование, потому что вносит разнообразие в ваш рацион.
