Домашняя шаурма
Ингредиенты
Порции
4
- Лаваш
- 4 шт.
- Куриная грудка
- 300 г
- Сливочный сыр
- 60 г
- Кефир
- 50 мл
- Чеснок
- 2 г
- Корнишоны
- 2 шт.
- Капуста
- 100 г
- Помидоры черри
- 8 шт.
- Соль
- 0.33333333333333 ч.л.
- Масло подсолнечное
- 2 ч.л.
- Горчица
- 2 ч.л.
- Смесь трав
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 917.5 кКал
- Жиры
- 18.7 г
- Белки
- 41.0 г
- Углеводы
- 145.3 г
- Пищевые волокна
- 7.3 г
- Натрий
- 1798.5 мг
- Кальций
- 294.9 мг
- Железо
- 5.3 мг
- Калий
- 708.7 мг
- Насыщенные жиры
- 5.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Нарезать капусту тонкой соломкой, также порежем курицу на тонкие кусочки.
Шаг 2
Нарезать соломкой огурец, а помидорки - пополам. Сливочный сыр смешать с кефиром, чесноком, пропущенным через чеснокодавилку, также добавить одну ложку сушеных трав.
Шаг 3
Сильно разогреть сковороду и на небольшом количестве масла обжарить курицу в течение 10 минут.
Шаг 4
По каждому лавашу распределить по две-три ложки соуса и разложить все ингредиенты, также можно добавить горчицу по желанию.
Шаг 5
Свернуть в рулетик шаурму, отправить на 2-3 минуты на гриль.
Совет
Домашняя шаурма прекрасна своей простотой, вкусом и тем фактом, что вы точно знаете какое качество продуктов, в отличие от покупного.
