Как приготовить блюдо - Домашние бургеры?

Name: Домашние бургеры
Cook time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 400 г Фарш; 8 шт. Булочки для гамбургера; 2 шт. Помидоры; 100 г Корнишоны; 100 г Сыр Эмменталь; 50 г Салат; 30 г Кетчуп; 1 пак. MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Домашние бургеры

(1)

40 мин

Легкий

375.7 кКал

11 июля 2025

1266

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Фарш: 400 г
Булочки для гамбургера: 8 шт.
Помидоры: 2 шт.
Корнишоны: 100 г
Сыр Эмменталь: 100 г
Салат: 50 г
Кетчуп: 30 г
MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами: 1 пак.

MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами

Оцените простой способ приготовления куриного филе всего за 14 минут в оригинальных листах для жарки MAGGI® НА ВТОРОЕ.
Листы для жарки MAGGI® запечатывают соки внутри и наполняют куриное филе ароматом душистых трав и специй, что делает его удивительно вкусным.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Фарш разделить на 8 частей, из каждой части сформировать круглую котлетку толщиной 1 см.

Шаг 2

Листы для жарки MAGGI® НА ВТОРОЕ ДЛЯ НЕЖНОГО ФИЛЕ КУРИНОЙ ГРУДКИ С ЧЕСНОКОМ И ТРАВАМИ разрезать пополам, каждую половину развернуть и положить на нее котлетку, накрыть второй половинкой и слегка прижать. Жарить котлеты на разогретой сковороде на среднем огне по 5 минут с каждой стороны.

Шаг 3

Помидоры, корнишоны и сыр нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 4

Булочки разрезать на 2 части и с обеих сторон смазать кетчупом.

Шаг 5

На нижние части булочек выложить лист салата, котлеты, ломтики сыра, помидоров и корнишонов, накрыть верхними частями булочек. Домашние бургеры готовы!

Совет

Для идеального домашнего бургера приготовить фарш лучше самостоятельно: так котлета будет сочнее. Не нужно добавлять в котлету ничего, кроме соли и перца: при желании лук кладется отдельно. Лучше берите для лепки охлажденный фарш и не забывайте, что во время жарки котлета уменьшится, так что сделайте ее побольше. Не прижимайте котлету лопаткой при жарке, иначе она потеряет часть сока.

Обязательно берите специальные булочки, а ингредиенты раскладывайте по следующей иерархии: чем нежнее продукт, тем дальше он должен лежать от горячего мяса.

Одну половину булочки можно смазать горчицей для более пикантного вкуса. Следуйте нашим рекомендациям, и вкусные домашние бургеры поразят ваших родных!