Цветная капуста, запеченная с фаршем
Ингредиенты
Порции
6
- Цветная капуста
- 500 г
- Фарш
- 500 г
- Панировочные сухари
- 3 ст.л.
- Сыр
- 150 г
- Соль
- г
- Масло подсолнечное
- г
- Энергетическая ценность
- 362.4 кКал
- Жиры
- 25.7 г
- Белки
- 22.5 г
- Углеводы
- 10.2 г
- Пищевые волокна
- 2.0 г
- Холестерин
- 83.5 мг
- Вода
- 138.4 г
- Натрий
- 266.6 мг
- Магний
- 37.6 мг
- Кальций
- 212.2 мг
- Железо
- 1.6 мг
- Калий
- 537.0 мг
- Фолиевая кислота
- 58.5 мкг
- Витамин С
- 40.8 мг
- Витамин А
- 74.7 IU
- Витамин Д
- 0.1 IU
- Витамин Е
- 0.1 мг
- Насыщенные жиры
- 11.4 г
- Добавленный сахар
- 0.1 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Цветную капусту разобрать на соцветия, вымыть и варить в течение 5 минут. Слить воду.
Шаг 2
Форму смазать маслом и посыпать сухарями. Духовку нагреть до 200 градусов.
Шаг 3
Фарш посолить. Сформировать шарики и уложить их в форму, чередуя с капустой. Запекать примерно полчаса.
Шаг 4
Сыр натереть, посыпать блюдо. Поставить запеканку обратно в духовку минут на 10.
Совет
Чтобы снизить калорийность этого блюда, возьмите говяжий фарш и уменьшите количество сыра.
