Чёрная паста с морепродуктами
Ингредиенты
Порции
4
- Черные спагетти
- 300 г
- Морской коктейль
- 500 г
- Вино белое сухое
- 100 мл
- Помидоры черри
- 100 г
- Чеснок
- 2 г
- Оливковое масло
- 2 ст.л.
- Карри
- 0.5 ч.л.
- Соль
- 0.5 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 471.5 кКал
- Жиры
- 11.7 г
- Белки
- 30.4 г
- Углеводы
- 61.4 г
- Пищевые волокна
- 7.5 г
- Натрий
- 546.7 мг
- Насыщенные жиры
- 1.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
25 мин
Шаг 1
Кальмары нарезать кольцами и с креветками и мидиями обжарить 5 минут на сковороде с мелко нарезанным чесноком и специями. Влить белое вино и готовить до частичного испарения.
Шаг 2
Чёрные спагетти отварить в подсоленной воде 7 минут. Затем слить воду и добавить к морепродуктам. Морепродукты со спагетти готовить 3 минуты.
Шаг 3
Целые помидоры черри отдельно обжарить на сковороде 1 минуту. Выложить на тарелку вместе со спагетти и морепродуктами.
Совет
Неординарная и интригующая чёрная паста с морепродуктами удивит ваших родных. Белое вино придает пасте с морепродуктами пикантный и яркий вкус. С приготовлением такой пасты справится каждая хозяйка.
