Перейти к основному содержанию
Чашушули из свинины — рецепт с фото от Maggi.ru
Основное блюдо
Кавказская кухня

Чашушули из свинины

Легкий
313.7 kcal
14 августа 2024
1037
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
600 граммы Свинина без кости
Свинина без кости
4 штуки Помидоры
Помидоры
3 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
3 штуки Чеснок
Чеснок
30 граммы Кинза
Кинза
1 Штука Желтый болгарский перец
Желтый болгарский перец
30 граммы Петрушка
Петрушка
1 столовая ложка Томатная паста
Томатная паста
1 столовая ложка Аджика
Аджика
1/4 чайная ложка Кориандр молотый
Кориандр молотый
1 Штука Лавровый лист
Лавровый лист
1 столовая ложка Винный уксус
Винный уксус

Шаги приготовления

Шаг 1

Свинину нарезать на небольшие куски, смешать с аджикой и уксусом, оставить мариноваться в течение 6 часов.

0 мин
Шаг 2

Лук и чеснок очистить, помидоры и перец вымыть, из перца убрать семена. Кинзу и петрушку промыть и обсушить салфеткой. Нарезать овощи и зелень.

0 мин
Шаг 3

Маринованное мясо обжарить в сотейнике на растительном масле, добавить лук и тушить полчаса.

0 мин
Шаг 4

Положить к мясу томатную пасту, оставшиеся овощи, чеснок, тушить ещё час. В конце приготовления добавить лавровый лист, кориандр, соль и перец, всыпать зелень.

0 мин

Совет

К чашушули из свинины также можно добавить традиционную приправу хмели-сунели.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Осенний салат с тунцом, яблоком и виноградом

15 мин
Легкий

Пончики из манки

1ч 20 мин
Легкий

Торт из пшенной каши с клубникой

1ч 50 мин
Легкий

Голубцы из свежей капусты

1ч 20 мин
Легкий

Куриные шашлычки с овощами

Легкий

Рис с курицей в духовке

1ч 30 мин
Легкий