Быстрый борщ
Ингредиенты
Порции
6
- Красная фасоль консервированная
- 100 г
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 300 г
- Капуста белокочанная
- 200 г
- Картофель, сырой, кожура
- 5 шт.
- Болгарский перец
- 0.5 шт.
- Фасоль
- 300 г
- Оливковое масло
- 1 ст.л.
- Сметана
- порций
- Соль
- г
- Молотый перец
- г
- MAGGI® Заправка для борща
- 1 пак.
- Энергетическая ценность
- 372.8 кКал
- Жиры
- 4.8 г
- Белки
- 27.9 г
- Углеводы
- 54.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты, промойте мясо.
Шаг 2
Очистите и нарежьте кубиками картофель, болгарский перец, тонко нашинкуйте капусту. Поместите картофель в кастрюлю, налейте воду и доведите до кипения. Варите 5-7 минут и добавьте капусту.
Шаг 3
В это время нарежьте филе кусочками и обжарьте в оливковом масле на сковороде до легкой корочки. Нарежьте болгарский перец соломкой и добавьте в сковороду. Обжаривайте 7-10 минут на среднем огне.
Шаг 4
Добавьте обжаренные овощи в кастрюлю.
Шаг 5
Добавьте MAGGI® Заправка для борща и консервированную фасоль. Перемешайте, доведите до кипения и снимите с огня. Оставьте на 10-15 минут настояться.
Шаг 6
Подавайте со сметаной.
Совет
Фасоль для этого борща можно выбирать по вкусу - красную или белую. Аппетитный аромат начнёт разливаться по кухне ещё на стадии приготовления зажарки, а готовое блюдо не разочарует и понравится любителям насыщенного вкуса.
