Как приготовить блюдо - Булгур с луком и соевым соусом?

Name: Булгур с луком и соевым соусом
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 1 ст. Булгур; 1 ст.л. Несоленое масло; 2 г Чеснок; 3 ст.л. Соевый соус; 1 ст.л. Масло подсолнечное; 0.5 шт. Лук репчатый; 1.5 ст. Вода

Рецепт за 7 шагов 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Булгур с луком и соевым соусом

30 мин

Легкий

493.7 кКал

11 июля 2025

987

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2

Булгур: 1 ст.
Несоленое масло: 1 ст.л.
Чеснок: 2 г
Соевый соус: 3 ст.л.
Соль: г
Масло подсолнечное: 1 ст.л.
Лук репчатый: 0.5 шт.
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой: 1 пуч.
Вода: 1.5 ст.
Семена кунжута: г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Булгур поставьте вариться из расчёта 1 стакан булгура на 1,5 стакана подсоленной воды. Залейте крупу кипячёной водой, поставьте на медленный огонь, закройте крышкой и варите в течение 15 минут. В это время нарежьте лук средними кубиками.

Шаг 3

Мелко нарежьте зелёный лук.

Шаг 4

Измельчите чеснок ножом или с помощью чеснокодавки.

Шаг 5

Обжарьте на смеси двух масел — сливочного и растительного — чеснок, репчатый и зелёный лук.

Шаг 6

Затем добавьте к овощам булгур и соевый соус, жарьте ещё минут пять.

Шаг 7

При подаче рекомендуем украсить кунжутом.

Совет

Простой в приготовлении и очень вкусный булгур с ингредиентами, которые по-настоящему раскрывают его вкус: хрустящий зелёный лучок и всеми любимый соевый соус. Отличный перекус для вас и ваших близких.