Булгур с беконом и овощами
Ингредиенты
Порции
4
- Булгур
- 150 г
- Бекон
- 200 г
- Помидоры
- 2 шт.
- Цукини
- 2 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Вода
- 350 мл
- Кинза
- 5 шт.
- Тмин молотый
- 1 ч.л.
- Молотый перец
- 0.5 ч.л.
- MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках
- 1 кубик
- Энергетическая ценность
- 380.6 кКал
- Жиры
- 20.1 г
- Белки
- 14.5 г
- Углеводы
- 39.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
35 мин
Шаг 1
Помидоры мелко нарезать. Цуккини натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать кольцами.
Шаг 2
Обжарить мелконарезанный бекон с луком. Затем добавить воду, MAGGI® Бульон c говядиной на косточке, булгур, тмин, нарезанную кинзу, помидор, молотый перец и цуккини. Все хорошо перемешать, довести до кипения, накрыть крышкой и варить около 15 минут на медленном огне.
Совет
Булгур с беконом можно воспринимать как самостоятельное блюдо или гарнир, он хорошо хранится и не теряет вкусовых качеств на следующий день, а любые овощи будут отличным дополнением к нему.
