Буженина в духовке в фольге
Ингредиенты
Порции
8
- Свинина без кости
- 700 г
- Чеснок
- 6 г
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 172.3 кКал
- Жиры
- 9.4 г
- Белки
- 19.9 г
- Углеводы
- 0.6 г
- Холестерин
- 52.5 мг
- Натрий
- 47.3 мг
- Магний
- 22.8 мг
- Кальций
- 6.1 мг
- Железо
- 0.8 мг
- Калий
- 330.8 мг
- Витамин Е
- 0.1 мг
- Насыщенные жиры
- 1.7 г
- Трансжиры
- 0.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч
Шаг 1
Для приготовления буженины в духовке в фольге необходимо заранее замариновать мясо. Свинину промыть, обсушить и сделать несколько проколов на поверхности.
Шаг 2
В отдельной миске смешать растительное масло, приправу MAGGI® Итальянские травы и перец. Чеснок нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3
Мясо хорошо смазать растительным маслом со специями, вложить в проколы кусочки чеснока, обернуть фольгой и убрать в холодильник на 3 часа.
Шаг 4
Через 3 часа мясо готово к запеканию. Выложить свинину в фольге на противень и запекать в духовке 90 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 5
За 20 минут до готовности развернуть фольгу, чтобы буженина приобрела аппетитную корочку. Подавать буженину, украсив зеленью по вкусу.
Совет
Буженина, запеченная в духовке в фольге, — вариант необыкновенно вкусной горячей закуски. Мы предлагаем простой рецепт запекания буженины из свинины, который поможет вам приготовить сытное и ароматное блюдо. Время запекания буженины в духовке можно немного уменьшить, если вы предпочитаете буженину без корочки. Для приготовления буженины, запеченной в духовке в фольге, вы можете использовать любой вид мяса по вашему вкусу. Буженина, запеченная в фольге, может быть как из говядины, так и из курицы или индейки.
