Как приготовить блюдо - Буженина в духовке в фольге?

Name: Буженина в духовке в фольге
Cook time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 700 г Свинина без кости; 6 г Чеснок; 3 ст.л. Масло подсолнечное; 1.5 ч.л. Магги® Итальянские травы. Приправа сухая.

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 2 часа ⌚

Буженина в духовке в фольге

(1)

2ч

Легкий

175.8 кКал

10 июля 2025

34128

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Свинина без кости: 700 г
Чеснок: 6 г
Масло подсолнечное: 3 ст.л.
Черный молотый перец: г
Магги® Итальянские травы. Приправа сухая.: 1.5 ч.л.

MAGGI® Итальянские травы

В приправе MAGGI® Итальянские травы подобрана композиция из ароматных трав и специй, таких базилик, тимьян, чабер и розмарин, которая наполнит ваши блюда необыкновенным ароматом и придаст им вкус итальянской кухни!

• Отборные базилик, тимьян и розмарин в составе

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Для приготовления буженины в духовке в фольге необходимо заранее замариновать мясо. Свинину промыть, обсушить и сделать несколько проколов на поверхности.

Шаг 2

В отдельной миске смешать растительное масло, приправу MAGGI® Итальянские травы и перец. Чеснок нарезать небольшими кусочками.

Шаг 3

Мясо хорошо смазать растительным маслом со специями, вложить в проколы кусочки чеснока, обернуть фольгой и убрать в холодильник на 3 часа.

Шаг 4

Через 3 часа мясо готово к запеканию. Выложить свинину в фольге на противень и запекать в духовке 90 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 5

За 20 минут до готовности развернуть фольгу, чтобы буженина приобрела аппетитную корочку. Подавать буженину, украсив зеленью по вкусу.

Совет

Буженина, запеченная в духовке в фольге, — вариант необыкновенно вкусной горячей закуски. Мы предлагаем простой рецепт запекания буженины из свинины, который поможет вам приготовить сытное и ароматное блюдо. Время запекания буженины в духовке можно немного уменьшить, если вы предпочитаете буженину без корочки. Для приготовления буженины, запеченной в духовке в фольге, вы можете использовать любой вид мяса по вашему вкусу. Буженина, запеченная в фольге, может быть как из говядины, так и из курицы или индейки.