Как приготовить блюдо - Боул с горбушей и пшеном?

Name: Боул с горбушей и пшеном
Cook time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Азиатская кухня
Ingredients: 400 г Горбуша; 150 г Пшено; 1 шт. Помидоры; 1 шт. Авокадо; 3 шт. Редис; 0.5 шт. Красный лук; 100 г Красная капуста; 1 л Вода; 1 ст.л. Лимонный сок

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Боул с горбушей и пшеном

30 мин

Легкий

513.6 кКал

11 июля 2025

105

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 3

Горбуша: 400 г
Пшено: 150 г
Помидоры: 1 шт.
Авокадо: 1 шт.
Редис: 3 шт.
Красный лук: 0.5 шт.
Красная капуста: 100 г
Вода: 1 л
Лимонный сок: 1 ст.л.
MAGGI® Бульон с говядиной на косточке, С овощами и зеленью: 2 ч.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Рыбу промыть. Очистить. Нарезать на куски. Залить водой. Довести до кипения.

Шаг 2

Добавить MAGGI® Бульон с говядиной на косточке. С овощами и зеленью. Отваривать до готовности примерно 10-15 минут.

Шаг 3

Рыбу извлечь из бульона. Бульон процедить. Вернуть в чистую кастрюлю. Довести до кипения, добавить пшено и варить до готовности 15 минут.

Шаг 4

Овощи промыть и просушить. Очистить лук, авокадо. Помидоры нарезать кубиками среднего размера, удаляя семена. Лук нарезать полукольцами. Редис кружочками. Красную капусту нарезать тонкой соломкой. Авокадо нарезать средними кубиками и сбрызнуть соком лимона.

Шаг 5

Сервировать блюдо в глубокой миске. Добавить пшено, овощи и рыбу по вкусу.

Совет

Если вы любите азиатскую кухню, то вам стоит обратить внимание на рецепт боула с горбушей. Всего 30 минут, и к вашему обеду или ужину готово аппетитное блюдо из рыбы, овощей и пшена. Дополнить подачу можно соусом на основе бальзамического уксуса или йогуртом. Украсьте блюдо любой зеленью по вкусу.