Перейти к основному содержанию
Суп
Русская кухня

Борщ в бородинском хлебе

Легкий
524.3 kcal
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1 Штука Хлеб бородинский
Хлеб бородинский
500 граммы Филе говядины
Филе говядины
2.5 литры Вода
Вода
3 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
100 граммы Капуста
Капуста
1 Штука MAGGI® Заправка для борща
MAGGI® Заправка для борща

MAGGI® Заправка для борща

Приготовление борща — это настоящее искусство, которое часто требует довольно много времени. Почистить овощи, порезать, обжарить, сварить бульон — на все это может уйти несколько часов.

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 59 г
энергии 524.3 kcal
Жиры 11.9 г
белка 43.9 г
Информация для одной порции

Инструкции

120 min
Шаг 1

Подготовить ингредиенты. Говядину промыть, сложить в большую высокую кастрюлю и залить холодной водой. Поставить на плиту и довести до кипения. Варить на слабом огне несколько часов. Из готового бульона достать мясо (нарезанное кусочками его лучше добавить в суп незадолго до готовности или прямо при подаче). Бульон процедить через два слоя марли.

Подготовить ингредиенты. Говядину промыть, сложить в большую высокую кастрюлю и залить холодной водой. Поставить на плиту и довести до кипения. Варить на слабом огне несколько часов. Из готового бульона достать мясо (нарезанное кусочками его лучше добавит
0 мин
Шаг 2

2 литра процеженного бульона довести до кипения, опустить в него нарезанный дольками картофель.

2 литра процеженного бульона довести до кипения, опустить в него нарезанный дольками картофель.
0 мин
Шаг 3

Через пару минут – нашинкованную капусту. Варить 10-15 минут.

Через пару минут – нашинкованную капусту. Варить 10-15 минут.
0 мин
Шаг 4

Добавить заправку MAGGI® для борща. Варить 3 минуты.

Добавить заправку MAGGI® для борща. Варить 3 минуты.
0 мин
Шаг 5

Подать борщ можно необычно, например, в булке хлеба, предварительно срезав с нее крышку и удалив мякиш. Приятного аппетита!

Подать борщ можно необычно, например, в булке хлеба, предварительно срезав с нее крышку и удалив мякиш. Приятного аппетита!
0 мин

Совет

За вкус, цвет и аромат настоящего борща «отвечают» наваристый мясной бульон и заправка – овощная основа из свеклы, моркови и лука. Последнюю мы советуем использовать готовую – она мгновенно придаст супу аппетитный свекольно-томатный цвет и насыщенный вкус. Другие <a href="/podborki-receptov/borshchi"> рецепты борща </a> смотрите в нашей подборке.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Свиные отбивные в маринаде из горчицы - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Свиные отбивные в маринаде из горчицы

25 мин
Легкий
Чизкейк без выпечки с маскарпоне - рецепт с фото от Maggi.ru

Чизкейк без выпечки с маскарпоне

Легкий
Крабовый салат с сыром и маслинами, подробное приготовление с фото

Крабовый салат с сыром и маслинами

20 мин
Легкий
Желе из красной смородины с желатином, подробное приготовление с фото

Желе из красной смородины с желатином

Легкий
Сухари из белого хлеба - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Сухари из белого хлеба

30 мин
Легкий
Сырники с манкой, цукатами и сметаной - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Сырники с манкой, цукатами и сметаной

35 мин
Легкий