Борщ со свининой малороссийский

Name: Борщ со свининой малороссийский
Cook time: 120 s
Total time: 120 s
Yield: 1
Cuisine: Украинская кухня
Ingredients: 750 граммы Капуста белокочанная; 250 граммы Свинина без кости; 400 граммы Картофель сырой кожура; 30 граммы Укроп; 1 пакетик MAGGI® Заправка для борща

2ч

Средний

1004.9 kcal

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 1

750 граммы Капуста белокочанная

Капуста белокочанная

250 граммы Свинина без кости

Свинина без кости

400 граммы Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

30 граммы Укроп

Укроп

1 пакетик MAGGI® Заправка для борща

MAGGI® Заправка для борща

Приготовление борща — это настоящее искусство, которое часто требует довольно много времени. Почистить овощи, порезать, обжарить, сварить бульон — на все это может уйти несколько часов.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	132.1 г
энергии	1004.9 kcal
Жиры	12.7 г
белка	77.7 г

Информация для одной порции

Инструкции

120 min

Шаг 1

Подготовить и очистить овощи. Картофель нарезать небольшими брусочками.
Капусту нарезать соломкой. Мясо отварить на слабом огне до готовности. Достать свинину, процедить бульон, дать мясу остыть и нарезать его брусочками.

0 мин

Шаг 2

Соединить в кастрюле с бульоном все овощи и варить при слабом кипении до готовности, периодически помешивая.
За пять минут до готовности добавить специи MAGGI® Заправка для борща , готовую нарезанную свинину, нарезанную зелень. Довести до готовности, проверить на соль.

0 мин

Шаг 3

Подать на стол с мелко нарезанной зеленью, по желанию добавить сметану.

0 мин

Совет

Отличное блюдо для обеда - ароматное, горячее и сытное. Заправочный суп, который очень просто готовить при наличии нужных ингредиентов. Постная свинина идеально подходит к вкусу традиционного кисло-сладкого борща.