Борщ со свининой малороссийский
Ингредиенты
Порции
1
- Капуста белокочанная
- 750 г
- Свинина без кости
- 250 г
- Картофель, сырой, кожура
- 400 г
- Укроп
- 30 г
- MAGGI® Заправка для борща
- 1 пак.
- Энергетическая ценность
- 1004.9 кКал
- Жиры
- 12.7 г
- Белки
- 77.7 г
- Углеводы
- 132.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч
Шаг 1
Подготовить и очистить овощи. Картофель нарезать небольшими брусочками. Капусту нарезать соломкой. Мясо отварить на слабом огне до готовности. Достать свинину, процедить бульон, дать мясу остыть и нарезать его брусочками.
Шаг 2
Соединить в кастрюле с бульоном все овощи и варить при слабом кипении до готовности, периодически помешивая.За пять минут до готовности добавить специи MAGGI® Заправка для борща , готовую нарезанную свинину, нарезанную зелень. Довести до готовности, проверить на соль.
Шаг 3
Подать на стол с мелко нарезанной зеленью, по желанию добавить сметану.
Совет
Отличное блюдо для обеда - ароматное, горячее и сытное. Заправочный суп, который очень просто готовить при наличии нужных ингредиентов. Постная свинина идеально подходит к вкусу традиционного кисло-сладкого борща.
