Как приготовить блюдо - Борщ с тушёнкой?

Name: Борщ с тушёнкой
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 400 г Тушенка; 1 шт. Свекла; 300 г Капуста белокочанная; 1 шт. Морковь; 1 шт. Помидоры; 1 шт. Лук репчатый; 0.5 шт. Болгарский перец; 2.5 л Вода; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 2 ст.л. Уксус 9%; 1 пак. MAGGI® Заправка для борща

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 20 минут ⌚

Борщ с тушёнкой

1ч 20 мин

Легкий

359.4 кКал

11 июля 2025

1834

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Тушенка: 400 г
Картофель, сырой, кожура: 5 шт.
Свекла: 1 шт.
Капуста белокочанная: 300 г
Морковь: 1 шт.
Помидоры: 1 шт.
Лук репчатый: 1 шт.
Болгарский перец: 0.5 шт.
Вода: 2.5 л
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Уксус 9%: 2 ст.л.
Соль: г
Молотый перец: г
Зелень: порций
MAGGI® Заправка для борща: 1 пак.

MAGGI® Заправка для борща

Домашний борщ без лишних хлопот – это возможно! MAGGI® Заправка для борща поможет вам радовать семью любимым супом чаще. В ней уже содержатся свёкла, томатная паста, лук, морковь, душистые травы и специи. Всё бережно пастеризовано и герметично упаковано.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты, промойте овощи.

Шаг 2

Очистите свеклу, натрите на крупной терке. В небольшом сотейнике вскипятите ⅓ стакана воды, добавьте свеклу и уксус, тушите 15-20 минут под закрытой крышкой. Очистите морковь, натрите на крупной терке, измельчите лук. Обдайте помидоры кипятком, снимите кожуру и нарежьте на кусочки. Перец очистите от семян и черенка, нарежьте некрупной соломкой. Обжарьте лук и морковь в отдельной сковороде несколько минут, затем добавьте помидоры и перец.

Шаг 3

В большой кастрюле вскипятите воду. В это время нашинкуйте капусту. Когда вода закипит, добавьте ее в кастрюлю. Очистите картофель, нарежьте кубиками и добавьте в кипящую воду. Перемешайте и добавьте MAGGI® Заправка для борща. Откройте тушенку и промните её вилкой. Когда картофель станет мягким, добавьте тушенку в кастрюлю. Поместите туда свеклу и доведите до кипения. Добавьте зажарку из овощей и варите 5-7 минут.

Шаг 4

Затем снимите с огня, нашинкуйте зелень и добавьте в суп. Дайте настояться ему 30 минут, и борщ готов.

Совет

Сытный борщ можно приготовить и в походных условиях, главное - выбрать качественную тушенку. MAGGI® Заправка для борща сделает вкус гармоничным и упростит процесс приготовления.