Перейти к основному содержанию
Суп
Украинская кухня

Борщ с салом

50 мин
Легкий
383.4 kcal
14 августа 2024
98
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
500 граммы Говяжья грудинка
Говяжья грудинка
3 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
50 граммы Сало
Сало
1 Штука Лавровый лист
Лавровый лист
400 граммы Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
1 Штука Сладкий перец
Сладкий перец
2 гвоздика Чеснок
Чеснок
1 пакетик MAGGI® Заправка для борща
MAGGI® Заправка для борща

MAGGI® Заправка для борща

Приготовление борща — это настоящее искусство, которое часто требует довольно много времени. Почистить овощи, порезать, обжарить, сварить бульон — на все это может уйти несколько часов.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 19.7 г
энергии 383.4 kcal
Жиры 24.8 г
белка 18.3 г
Информация для одной порции

Инструкции

50 мин
Шаг 1

Грудинку хорошо промыть, залить 4 л воды. При закипании снять накипь и варить на медленном огне 90 минут. Затем вытащить мясо, разрезать на порционные кусочки и вернуть в бульон.

0 мин
Шаг 2

Картофель очистить и нарезать на кубики. Капусту мелко нашинковать. Чеснок очистить. Перец очистить от семян и нарезать тонкой соломкой.

0 мин
Шаг 3

В бульон добавить картофель, лавровый лист и перец. Сало нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку вместе с чесноком. Получившуюся массу опустить в суп и хорошо перемешать. Варить на слабом огне 10-15 минут.

0 мин
Шаг 4

Добавить капусту, MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА и варить 5 минут. Выключить плиту и настоять 10 минут.

0 мин

Совет

Изумительный вкус наваристого бульона с хрустящей капустой превращают этот суп в настоящее лакомство. Подавать с мелко нарезанной зеленью.
Продукт MAGGI® ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА содержит все знакомые ингредиенты: отборную свеклу, спелые томаты, сладкую морковь, лук, травы и специи, а также соль. Прежде чем досаливать, попробуйте.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Борщ с тушёнкой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Борщ с тушёнкой

1ч 20 мин
Легкий
Постные тонкие блины на минералке с медом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Постные тонкие блины на минералке с медом

30 мин
Легкий
Курица с тыквой в духовке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Курица с тыквой в духовке

1ч 30 мин
Легкий
Печенье на рассоле от огурцов - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Печенье на рассоле от огурцов

Легкий
Куриные голени с овощами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Куриные голени с овощами

1ч 30 мин
Легкий
Овощной суп с чечевицей - рецепт с фото от Maggi

Овощной суп с чечевицей

40 мин
Легкий