Борщ с рыбой по-мурмански

1ч

Средний

119.1 кКал

11 июля 2025

1323

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Капуста белокочанная: 450 г
Картофель, сырой, кожура: 150 г
Треска: 200 г
Корень сельдерея: 100 г
Розмарин: 2 г
Орегано: 2 г
Паприка: 2 г
Укроп: 20 г
Сметана: 100 г
Розовый перец: 2 г
Морковь: 100 г
Лук репчатый: 100 г
Петрушка: 20 г
Лавровый лист: 1 шт.
Перец душистый: 1 шт.
MAGGI® Заправка для борща: 1 пак.

MAGGI® Заправка для борща

Домашний борщ без лишних хлопот – это возможно! MAGGI® Заправка для борща поможет вам радовать семью любимым супом чаще. В ней уже содержатся свёкла, томатная паста, лук, морковь, душистые травы и специи. Всё бережно пастеризовано и герметично упаковано.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Сварить в 3 литрах воды треску с морковью, луком, стеблями укропа, лавровым листом и душистым перцем. Рыбу вынуть и остудить. Получившийся бульон процедить.Подготовить и очистить овощи. Корень сельдерея и картофель нарезать брусочками, капусту - соломкой. Зелень отделить от стеблей и измельчить.В бульоне сварить капусту, картофель, сельдерей.

Шаг 2

За пять минут до готовности добавить специи MAGGI® Заправка для борща, рыбу, розмарин, орегано и паприку. Проверить на соль.

Шаг 3

Подать на стол с мелко нарезанной зеленью и сметаной.

Совет

Этот необычайно ароматный суп - идеальный повод собрать за столом всю семью. Отличный вариант для вкусного и сытного обеда!Чтобы бульон стал прозрачным, его необходимо процедить. Для этого советуем использовать сито или марлю. Если вы хотите ускорить процесс приготовления, сварите бульон заранее и используйте готовую заправку Магги для борща.